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2009-03

オーダーケーキ ふわふわ - 2009.03.28 Sat

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またまたオーダーの
「ふわふわした雲みたいなやつ」のお題。
かわいいオーダーでやる気が出ました!ウフ・ア・ラ・ネージュのようなメレンゲをふわふわに茹でて、しかもイチゴショートの上に乗せよう! 妄想は膨らみます。 甘い食感を出すのにパリパリのキャラメルソースをかけました
キャンドル立てたら あらカワイイ!
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オーダーケーキ - 2009.03.28 Sat

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前回お伝えした「 ヤラシイ人が喜ぶケーキ」のお題を頂きまして 頑張ってみました 開けてびっくりです! 下着もペーパーナプキンで作って 自分頑張りました!
でもオチは主役の方が貧乳好きらしく、、、

頑張ったのにィ。。。

今更ですか 2 - 2009.03.28 Sat

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三栄書房 STREETBIKERS 12月号に
フィルモアが掲載されました 最近ますます活躍のストバイさん。 クールな雑誌でファッション性もあるので色々なファンが多いでしょうね 次の号にはフィルモアの前でお客さんのバイク撮影の写真が載ってます 是非ご覧になって下さい

今更ですか?1 - 2009.03.28 Sat

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カスタムバーニング増刊
GirlsBiker Vol6 に
フィルモアが掲載されてます この雑誌は女の子バイカーばかりのかわいい雑誌です こんな雑誌はなかったなぁ。。
情報満載です!女性バイカーに限らず見ちゃいますね

ようこそ~ - 2009.03.24 Tue

つい先日ナックルご来店をご紹介しましたが、、  

なんと今度は彼女もBIKEで登場!

しかもトライアンフのオーナーでした いいですね~


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その日はいい天気だったので 私たちもBIKEでした 店の前はBIKEだらけ 

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女の子のBIKERが来ると嬉しいです、 最近はかなり貴重な存在ですよ 

お客の男どもは 別の意味でも嬉しいみたいですけど 

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キックも一発!  また来てね~

Vespaなの!? - 2009.03.20 Fri

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ある暑い日 フィルモアの前に 不思議な車が集まりました。
独特の音。ぺたぺたぺたというか がたがたがたいうか、音はベスパなのに外を見ると車なんです。

車種は ベスパカーだそうです 気が付くと9台も!
不思議な光景でした その日は公園に集合だったのでフィルモアに入店した訳ではないんですが、きっとフィルモアに来るだろうと思ってましたよ~

そして今日、やっぱりいらっしゃいました!

かわいい バイク?車?個性的ですね、、 話しは盛り上がって 今度ベスパのケーキまで考え始めちゃって、ウチのヒゲが試乗したりして、、 楽しかったです! また来て下さーい

ちょっと奥さん! - 2009.03.18 Wed

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キノコ型チョコレート始めましたよ 30円よ


昨日常連客さんが仕事のお客様に贈り物をと
ラッピングされてあるガトーショコラを買ってくれました ありがとうございまーす。
でも もっと種類もあったらよかったんだろうなぁ と 少し反省しました
これから焼き菓子とかマカロンとか、ちゃんとやりたいです
ジェームス・マキがっ頑張りまーす

最近のオーダーケーキ達 - 2009.03.14 Sat

娘と作った ひな祭りケーキ 
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男は黙って、レイバンにヒゲです

お次ぎは キノコ型キッシュ

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あくまで、キノコ型にこだわります!


そして イチゴ過ぎる イチゴケーキ


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周りの赤色は 色粉じゃなくて ドライストロベリーです ご安心を~
因みに23センチくらいの形です ヘタの部分はサラダ菜でした 
●●さん お誕生日おめでとうございます 


次は反町の中華BAR クレールさんから何でもいいのでケーキ下さいとのご注文。
女性の誕生日らしいので ピンクのケースに包まれた。。


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拳銃ケースです あらステキ!



これは一度やってみたかった サウスウエスト柄のケーキ!
ウエスタン好きな方のお誕生日らしいので きっと分かって頂けるでしょうね
 
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日曜日に2つ予約を頂いたので 楽しみです。お題は~

「空の雲みたいなふわふわしたやつ」 このざっくりしたオーダーが素敵です
こうゆう注文の方がやる気が出ます。 もう一つは 

「やらしい人が喜びそうなケーキ」 これはある反町の中華BARさんのお客様からです
どうすりゃいいんだ!?  う~ん。。。が、がんばります。。 でも品良く行きますよ!

限定1本 - 2009.03.13 Fri

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こちらはチーズケーキです
バニラビーンズをたっぷり使った ベイクドタイプです。 ううっ私が食べたい! 今ならショーケースに並んでます

ホワイトデー - 2009.03.13 Fri

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ホワイトデーのお返しにいかがですか?

フィルモア ガトーショコラ ¥472

今日はめでたい話 - 2009.03.02 Mon

fillmoretripcafeは自分のスタイルを持った方が多くいらっしゃいます。

いい言葉です「個性」。 年齢を重ねても流されないでかっこ良くありたいですね


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長髪のいい大人を 見るのは なんだかいい感じです。


今まで色々な方とお会いしました 全部写真に撮れなかったのが勿体無い。。

これは 60年代のNOVA
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バイクだけじゃないんです 大事なのは乗り手のかっこよさですよね


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やっぱりナックルはかっこいいです メンテナンスご苦労様です!


そんな中 常連客の一人に変化がありました 

彼は前からハーレーに乗りたくて免許も持っていました 

いつか乗ろうという気持ちでいたようです 

それを 後押ししたのは FILLMOREカウンターの席の いちみ 

そして昨日 とうとう納車をむかえました 

皆も何だか自分の事の様にうれしくて この日を楽しみにしてました



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おめでとう!  これから 面白くなるぞ~ 

きのこマカロンプレゼント中 - 2009.03.01 Sun

さっそくですが 昨日試作品を作りました。


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きのこマカロンです



かわいいでしょ? 今の所試作品なので 欲しい方は一つ差し上げますよ~
数に限りがあるので お早めに!


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