チコンソテー のコピー 2

2009-12

ベアークッキー - 2009.12.24 Thu

20091224193629
クリスマスのちょっとしたプレゼントにいかがですか?

ベアークッキー 180yen
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CAKE! CAKE! CAKE! - 2009.12.24 Thu

今月はケーキ作りに大忙しです  

こちらは 反町中華BARクレール ドゥ リュヌ シヌワさんからのご注文

DSC_1025_convert_20091224014159.jpg

かわいく出来ました 中は4段のケーキです。

お次ぎもクリスマスケーキ 

DSC_1034_convert_20091224014224.jpg

マンゴーのケーキとのご依頼でした ショートケーキにするも普通なので
チョコレートグラサージュとマンゴークリームでリースにして
大人っぽいシンプルなケーキになりました


そしてこちらは ルノー5のオーナーさんからご依頼です
エッフェル塔のケーキなんてステキですね 

DSC_1032_convert_20091224014313.jpg

AUTO REVEさんの4周年のお祝いでした おめでとうございま~す 

そしてついに来ました 写真でのオーダーです 難しいですよ できるでしょうか?
ウチはケーキ用プリンターなんてないので 写真プリントのケーキはどうなるの???

絵で表現するケーキですら こんな作業です

DSC_1001_convert_20091224014340.jpg

筆や楊枝や指やピンセットを使って かなり自分なりに作ります 

DSC_1002_convert_20091224014504.jpg

難しいのです しかもカフェの営業しながら作るのです 
そりゃ、ヒゲがちょっかい出してきたら 舌打ちです(ぷっ)



そして先日ついに完成です こちらでお許しを!
今回は楊枝だけじゃなく針まで使いました 

DSC_1009_convert_20091224014535.jpg


何度練習して この方を絵に描いたでしょう 
きっと もう見なくても描けますよ 他人に思えないわ 兄さん!?

でも 勉強になりました ありがとうございます 
これからも頑張りますので どうぞ宜しくお願いしまーす
あ、難しいのは ちょっと控えめに! 

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