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2011-04

パトロールという名の - 2011.04.28 Thu



誰が悪いって 天気がいいから悪いんですよね

KH 素敵ですね

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今日は貴重な仕事のお時間に わざわざ
日本経済の話をしに フィルモアに来てくれました
パトロールごくろうさまです 

是非また次回も お話を聞かせて下さい  
 

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いい天気!  - 2011.04.28 Thu


当選ケーキ  - 2011.04.27 Wed

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前回のだるまケーキのお客様から ご紹介頂いて
2回目のだるまケーキです 

前回に続き、今回も見事当選だそうです! パチパチパチ! 

真剣に作ってる最中 後ろにいたムスメに 
「ままは だるましょくにんなの?」と聞かれ 
「そうだよ」と答えました。

ムスメの将来の夢が だるま職人になったらどうしようかな。。

何はともあれ 当選おめでとうございます 

ある日のFILLMORE TRIP CAFE - 2011.04.24 Sun

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先日の 夜のFILLMORE、 BIKEが並びました 
今回はショベルが多かったですね 

FILLMOREは色んな客層の方々がいらっしゃいます
お子様連れから 音楽好き 車好き FILLMOREの料理が好きな方や
ケーキ好き エスプレッソ好き お酒好き 。。。

こんなに個性的な店なのに 幅の拾いお客様に来て頂いている事が
スゴく嬉しく 有り難い事だと思います   
皆さまのおかげです  本当にありがとうございます

公園で遊んでた小さなお子様が バイクの集団にびっくりして
固まって見てたり 耳を手で押さえて嬉しそうにしてたり 
子供にはただの 悪影響じゃなくて それも人生の勉強だと思います
この先の長い人生 色んな人に会うだろうけど 偏見もなく
自分をしっかり持って 相手の中身を見抜ける人になればいいなと思います

あれ?何かバイク乗りが悪い奴らみたいに話してますが、、みんないい人です。本当です。

そうそう、6月の3周年PARTYは賑やかになりそうです
きっと、いや絶対に、色んな人種が集まります 面白くなりそうです
まだ FILLMOREに来た事無かった方も、個性的な方も是非いらして下さい

日程は6月11日土曜日になりそうです 
また決まり次第 お知らせします   

ロードランナー  - 2011.04.22 Fri

ぼろぼろぼろ~といい音が響いたと思ったら ロードランナーの登場

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しかし長い車体ですよカメラに収まらないかと思いました

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トランクも広いですね これならいくらでも死体を運べますね(あ、映画でよくあるでしょ) 

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ニンニクスだけのパゲティー  - 2011.04.19 Tue

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注文を受けて テーブルにお出しする時 「う 食べたい!」と
毎回思っている パスタです 

一応 接客業なんで ニンニクはガマンしています 
ガマンする度 食べたくなる 魅惑のメニュー 

臭くてもいい!嫌われてもいい!わんぱくでもいい!(?)

しかし 今日もガマン お客様の為でございます。

もし ニンニク臭がしたら (ああこの人やっちゃったな)
と思って下さい   その時は 申し訳ございません 

きのこ  - 2011.04.10 Sun

fillmoretripcafeはキノコ屋敷でもあります 
どうして?と言われると AllmanBrothersのジャケットから始まり
しまいには キノコその物にハマってしまい 
集めたり 買い占めたり お土産で頂いたり、
お土産で頂いたり、お土産で頂いたり、
最近では 常連さんがカウンターにこっそり
置いていってくれたりします 
もう毎日がきのこ狩りです 

70年代の雑貨なども 今現在 世に出てるきのこは
ほとんど見た事があるくらいですが 
先日 カウンターに置いてあった キノコ狩りで感動したのが
こちらです 

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この完成度!おお~ 

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常連さんがいっぱいくれたのにも関わらず 
その中のベニテングダケが欲しくなってしまい 
8個セットまとめて大人買いをしてしまいました

「大人買い」って言葉は 大人げないですね。。
今ではカウンターに並んで下げてあります 

意外と地震が来た時に つい揺れを確かめたりして 
頼りにしちゃったりしています 
そんなキノコの使い方は 聞いた事がありません 

キノコは70年代を感じさせますね 
不思議な存在だなあ     

70年代と言えば 
fillmoretripcafeもグルメサイトに出てて
何処とは言いませんが (なんで言わないの?)
今話題の クーポンなんてやってるんですよ 
「ヒッピーファッションで御来店の方 ドリンクサービス~」

はい そうです まだ誰も使ってません 

ヒッピー度合いの判断はこちらでしますが 
「あ~ やられた」 と認めた方に限ります。
ハードルを高くする 意味がわかりません 

是非 ヒッピースタイルでお越し下さい。

セントラルパーク前でお待ちしています!  


  

オーダーケーキ だるま  - 2011.04.10 Sun

議員さんから だるまケーキのご依頼 
すごいお客さんだなあ。。 

ご依頼主の奥様 アイデアが斬新です!
きっと機転の利く方なんでしょうね 

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議員さんバッチをつけてほしいとのご依頼でしたので 
チョコレートで作りました キラ~ン  

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普通のだるま用と選挙用では目の入れの順番が違うそうですね 
勉強になりました。  

私も だるまケーキを作る事になるとは思いませんでした 
いい記念です 色んな意味で何でもケーキに出来る気がしてきました 

また 機会がありましたら宜しくお願いしま~す  

入学おめでとうケーキ  - 2011.04.05 Tue

甥っ子が 中学校入学です 
ささやかですが お祝いにケーキをプレゼント

男の子なんで シンプルにしました 

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入学おめでとう~!  

オーダーケーキ ジャージケーキ - 2011.04.05 Tue

東京 日本橋にある自転車cafe cane neroさん から 
オリジナルTシャツのケーキを注文頂きました
同業者様から注文頂くなんて 何と嬉しい事でしょう! 

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今回のケーキはキレイなパープルを生かした カシスモンブランです 

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カーネネーロさんは自転車好きにはたまらない店です
車種は違いますが 何かにハマってしまう感じが  
ウチのバイク好きなお客と同じニオイがしそうです

そう言えば ハーレー乗りから自転車に変わり 
「今 河口湖まで行って来たんだ~」
なんて言ってたお客がいました 
自転車はハマるそうです   

今 義援金の為に ツールドフランスの選手のジャージの
チャリティーオークションを開催しているようです 
ブログ拝見したら やってる事のケタが違いますね 
ウチの店と比べちゃまずそうでしたね。はははは     

自転車好きな方は是非! 

   

最近のオーダーケーキ - 2011.04.05 Tue

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TOY STORY のウッディーです 3Dとは言えませんが、、 

色々あってブログアップが送れちゃいましたが 
えまちゃん HAPPYBIRTHDAY
3歳の時は アンパンマンだったね~  

ウッディーは COW BOY なので
「4」の文字を縄にしました
みんな大好きイチゴのチョコケーキでした~



 

うあ~ うれし! - 2011.04.01 Fri

頑張った甲斐がありました! 私ごとではありますが 
 

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Lightningに掲載されました!

17周年特大号 職人特集です そうですケーキ部門です 

う 嬉しいのです!ケーキ部門です 喜び過ぎですか?すみません 

だいたい、ケーキ部門なんてないんでしょうね でもウレシー!

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Lightningさん17周年と言う事で 
ギブソン レスポールのLightningケーキです

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いい記念になりました ありがとうございます 

Lightning Vol.205
読み応えある特大号 ¥980 です! 

皆さん是非ご覧になって下さい。




 

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Classic Rock Cafe フィルモアトリップカフェです。

70年代好きな夫婦が、ランチにスィーツと音楽を楽しめる ちょっとトリップしてるカフェを開いています。
営業時間は11時30分~23時
月曜定休です。
なんだかクセになる料理にクレイジーケーキ? (ケーキアルバムを見れば納得)
エスプレッソアレンジメニューも豊富です。
音楽やバイクや色んな話で盛り上がっちゃいましょう!

問い合わせ:skydogmama@gmail.com


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