チコンソテー のコピー 2

2017-11

今回はFoodのご紹介です   - 2016.02.09 Tue

DSC_6115 のコピー 3


こんにちは Fillmore Trip Cafeです 

今回はお客さんがSNSにアップしてくれた画像を中心に 

Foodのご紹介をしたいと思います 

内観 のコピー 3

ふわとろオムライスきのこソースかけ  ¥756  

10734974_1407250122898793_558804655_n のコピー

じっくり煮込んだ特製ソースを ふわふわタマゴにかけています 

濃厚なソースなので、あえて味付けのない白いライス

学生さんはからは 

大盛りだったり ソース多めだったりのご注文も頂く事も、

オムライスファンの常連さんに 

『大盛りソース多めで!』とか言われると

(どこかの牛丼屋みたい)と ニヤニヤしてしまいます😄

因みに大盛りは¥200ですが

ランチ中だけは ¥150です 


是非 ランチに大盛りを 





ひみつの隠し味チキンときのこのクリームパスタ ¥864 

11254488_265789600262697_1819905653_n のコピー

クリームスープのような美味しいソースのパスタです 

初期の頃から このパスタだけをずっとご注文頂く

常連さんもいらっしゃいます 女性のファンが多い人気メニューです  

秘密の隠し味は何ですか?とよく聞かれますが

それは、、秘密です😄 


手前が ベーコンアスパラのさっぱり柚子胡椒パスタ ¥864

奥が ボロネーゼパスタ ¥918

11267615_389788874540147_414347082_n のコピー

当店の数少ない 和風メニュー 

あっさりしたモノが食べたい日には是非こちらを 

タバスコの代わりに七味とうがらしを使います 

キツ過ぎないユズの香りとカツオと海苔が効いた

さっぱりパスタです 


「ボロネーゼパスタ」 

煮込んだ挽肉がポロポロ入った お肉のパスタ 

じっくり煮込んで しっかり味付けされています

パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がって下さい 


サーモンとアスパラのトマトクリームパスタ ¥864


11252123_353136961562877_1479862747_n のコピー


美味しいトマトソースに生クリームを混ぜ込んだら

ちょうど良くトマトの酸味を残した

コクのある美味しいソースに変身  

サーモンとアスパラが良く合います 



ダッチオーブンの牛タンシチュー ¥1404

皆さん 思わず写真を撮ってしまうメニュー


tan2.png
   

tan.png


11909943_718250008319463_1982589188_n のコピー

キャンプ用の大きなダッチオーブンを使い 牛タンを煮込みます 

時間と手間のかかる 料理です    

実は本来、パーティーメニューだけで 用意していましたが

常連さんの熱いご要望にお応えして 通常メニューになった一品です 

ダッチオーブンでじっくり煮込んだ牛タンが

何とも満足な一皿にまとまりました サラダにライスまで付いてます 




ウニとホタテのクリームパスタ ¥1404

11203438_394290150759253_1347504453_n のコピー


刺身用のウニとホタテをトッピングした 贅沢なメニュー 

生クリームをたっぷり使って ウニの旨味を引き出しています 

パスタを食べ終わった後のスープに トーストをご注文して

付けて召し上がる方も多いです  

旨味たっぷりの美味しいパスタです  



裏メニュー  「大人のオムライス」 ¥1296 

ある時にしか出来ない 裏メニューです 


10731928_1489678031308085_1892437206_n のコピー


ダッチオーブンの牛タンを長く煮込むと 

崩れてしまったお肉が出て来てしまいます 

ソコを集めて ドリアにしてみたり ソースで使ったりしていました 

隠れて楽しんでいたメニューの一つがこちらです 

美味しいソースをバルサミコとバターで伸ばして 

いつもと違う仕上げをしたオムライスと頂きます 

中にはチーズも入っていて 何とも贅沢な一品です

ソースが余らないと出来ないのが 悲しい所、 

出会えた人はラッキーです  



ごく一部のメニューのご紹介でした

続きはまた次回に 

 


Fillmore Trip Cafe では 少人数からのパーティもお待ちしています 


DSC_1512 のコピー 2



DSC_6658 のコピー




そう言えば以前 「大きいオムライスが食べたい」

とパーティーでお出しした事があります


DSC_8450 のコピー


50センチくらいの大きなお皿に オムライス3〜4人前を作りました 

迫力がありました コレだけ大きいとテンションもあがります 



「大きいパフェが食べたい」と言う方もいらっしゃいました

IMG_4699.jpg

ピッチャーでパフェを作りました 

隣のグラスと比べたら大きさが分かりますね 





サプライズのお祝いも喜ばれます 

IMG_9799 のコピー 2




お酒が飲める方には 

バースデープレートにストレートのショットを付けて  

IMG_5051 のコピー

ほぼイタズラに近い サプライズ 


 
pi.png


IMG_5050 のコピー


IMG_5047 のコピー


IMG_5048 のコピー




人それぞれのお祝い事があります 人数やご予算 何でもご相談下さい 


ご予約お待ちしています! 


フィルモアトリップカフェ 月曜定休

Lunch 11:30~15:00  Dinner17:00~23:00

045-324-5077

skydogmama@gmail.com  


大人のオムライス始まりました  - 2013.12.11 Wed

DSC_5494 のコピー


フィルモアトリップカフェ と言えばオムライス。 もうすっかり定番になりましたが

この度 NEWメニューの登場!!

ワンランク上のあなたに贈る 「大人の夜のオムライス」でございます 


何がワンランク上かと申しますと、  


皆さんご存知 牛タンシチュー 

DSC_6022.jpg



たん



鉄鍋で十分煮込む 当店自慢の肉料理です。



でも 煮込むという事は 困った事に崩れてしまう部分も出てしまうものです 

その崩れた部分を集めて ソースと絡めてドリアにした 「牛タンソースのチーズドリア」  
  
実はコレ裏メニューでした 

DSC_9656_201312111351044f1.jpg



そして そのソースを贅沢に オムライスにも使ったのが 今回のNEWメニュー 

普段のオムライスの作り方とも違いを付けて、外はパリっと 中にはとろ〜り
中央にチーズが入っているので ソースと絡めて飽きない味付けになっております     


DSC_5506.jpg


少々味付けも濃いめなので お酒にも良く合います 是非召し上がって下さい 



大人のオムライス 


こちらのメニューは基本的に夜限定です 
忙しい時間帯は出来かねる事もございますので ご了承下さい  





只今 FILLMORE TRIP CAFEでは パーティー受付中です 
忘年会 新年会 お誕生日 などなど 
ご予算などもご遠慮なくご相談下さい! 
まだまだ 余裕がございますので 是非お早めに! 


045-324-5077


skydogmama@gmail.com



おまちしております 

夏が始まりましたね  - 2013.07.07 Sun

ああ 梅雨が終りました ジメジメ解消 今日もいい天気です 
ディッキーベッツで浮かれてる場合じゃありません 

ウチのヒゲちゃん ディッキーの事を考えすぎて 寝言が英語になりました。 
カッコイイでしょう?  


それはさておき 

DSC_2974.jpg

皆さんご存知なのでしょうか? 

大変お得なクーポンです 

Heineken Beer ¥315 のクーポンもありますよ 
ついでにそこのページの「いいね!」をして頂けると 幸いでございます。。欲張ってすみません

さあ 恥ずかしがらずに 是非クーポン使って下さい♪ 

☆☆Facebook クーポン☆☆


フェースブック観れない方はこちらからどうぞ 

☆☆Hot Pepperクーポン☆☆ 

こちらも やたらに「いいね」なんてしてくれると嬉しく思います 欲しがってすみません。。


DSC_2643.jpg


ビールのおつまみは 

DSC_3385.jpg

オイルサーディンとバケットの盛り合わせ 


DSC_3341.jpg


ボロネーゼトーストなんかも 人気です 


DSC_2154.jpg


ハンバーグもありですね 


943343_520214901376827_688439293_n_20130707132938.jpg


めんたいこのクリームパスタも あなたを呼んでますね 



7月のお休みは 斜線のある日です 




IMG.jpg


15日海の日は OPENしてそうに思われがちですが お休みです スミマセン 


27日 28日 29日 は都合によりお休みさせて頂きます 

皆さんのお越しをお待ちしております 

いい天気ですね〜  - 2013.05.04 Sat

今年の GWどうやら天気がいいらしいですね 
皆さんどこに遊びに行きましたか? 

FILLMORE では皆さんのネタ話 楽しみにしてます
みやげ話はモチロン 恋の話や振られた話、振れた話や、振られた話。
ああ 楽しい!   

そんな時は オムライスでも食べて 癒されて下さい。  

オム500kb

「ふわとろオムライスキノコソースかけ」¥735


ふわふわトロトロのタマゴに 特製ソースをたっぷりかけて、 
なんだかホットするおいしさですよ



クリームパスタがお好きな方は 


キノコパスタ


「秘密の隠し味チキンときのこのクリームパスタ」 ¥840 


フィルモアのクリームパスタは ケーキ用の生クリームを贅沢に使います 
チキンときのこのゴールデンコンビに 濃厚なソースが絡んだら、
それはもう クセになっちゃいますよ 


そして最近フェースブックなどで よくおすすめ頂いてるのが 


943343_520214901376827_688439293_n.jpg
 

「めんたいこのクリームパスタ」 ¥840 


同じくケーキ用の生クリームを贅沢に使っています 
めんたいこのプチプチした塩気とクリームのコクが
何とも贅沢な味わいです 
お箸で食べたくなっちゃいますね  







   

ないしょのMENU - 2012.11.11 Sun

もうお馴染みですね 牛タンシチューです 



今日は 裏メニューを お伝えします 

あれ? 公開したら裏ではなくなりますね〜 まあいいんです

このダッチオーブンで作る牛タンシチュー 
煮込み続けるとどうしても 崩れてしまう部分が出ます

もったいないんです。。

今までは「もったいないね〜」なんて言い訳しながら 
賄いで美味しく頂いてたんですが 
もう言い訳しません! そんなずるい事しません!

皆さんにも 公開する事にしました 


DSC_9656_convert_20121110013115.jpg


ほろほろお肉が入ってる 

「牛タンソースのチーズドリア」  ¥1050  

*間違えて大きいお肉も入ってる事もあります (今まで ずるかったので)

これこそ数に限りがあるので 無くなり次第終了いたします 

是非 召し上がって下さいね 

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

cake予約メール

名前:
メール:
件名:
本文:

Profile

FillmoreTripCafe

Author:FillmoreTripCafe

+++ Fillmore trip cafe WEB +++

Classic Rock Cafe フィルモアトリップカフェです。

70年代好きな夫婦が、ランチにスィーツと音楽を楽しめる ちょっとトリップしてるカフェを開いています。
営業時間は11時30分~23時
月曜定休です。
なんだかクセになる料理にクレイジーケーキ? (ケーキアルバムを見れば納得)
エスプレッソアレンジメニューも豊富です。
音楽やバイクや色んな話で盛り上がっちゃいましょう!

問い合わせ:skydogmama@gmail.com


Fillmore Tripcafe




Instagram

FTC Movie

ONLINE SHOPPING

2002.jpeg

NEW BRAND

saigo.jpg

最新コメント

最新記事

CATEGORY

CAKEのご案内 (1)
CAKE (240)
FOOD (31)
MUSIC (35)
LIVE (4)
BIKE&CAR (99)
DRINK (11)
MUSHROOM (3)
NEWS (87)
KIDS (2)
CAKE ALBUM (0)
GUEST (28)
Tie Dye & Goods (35)
PARTY (35)
メディア (31)
CAMP .BBQ (2)
奇祭 (2)
支援物資  (4)
フォトブログ (1)
FILLMORE TRIP MARKET (4)
独り言 (11)

リンク

ろご

月別アーカイブ

検索フォーム

カウンター