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2017-05

大人のオムライス始まりました  - 2013.12.11 Wed

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フィルモアトリップカフェ と言えばオムライス。 もうすっかり定番になりましたが

この度 NEWメニューの登場!!

ワンランク上のあなたに贈る 「大人の夜のオムライス」でございます 


何がワンランク上かと申しますと、  


皆さんご存知 牛タンシチュー 

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たん



鉄鍋で十分煮込む 当店自慢の肉料理です。



でも 煮込むという事は 困った事に崩れてしまう部分も出てしまうものです 

その崩れた部分を集めて ソースと絡めてドリアにした 「牛タンソースのチーズドリア」  
  
実はコレ裏メニューでした 

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そして そのソースを贅沢に オムライスにも使ったのが 今回のNEWメニュー 

普段のオムライスの作り方とも違いを付けて、外はパリっと 中にはとろ〜り
中央にチーズが入っているので ソースと絡めて飽きない味付けになっております     


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少々味付けも濃いめなので お酒にも良く合います 是非召し上がって下さい 



大人のオムライス 


こちらのメニューは基本的に夜限定です 
忙しい時間帯は出来かねる事もございますので ご了承下さい  





只今 FILLMORE TRIP CAFEでは パーティー受付中です 
忘年会 新年会 お誕生日 などなど 
ご予算などもご遠慮なくご相談下さい! 
まだまだ 余裕がございますので 是非お早めに! 


045-324-5077


skydogmama@gmail.com



おまちしております 

夏が始まりましたね  - 2013.07.07 Sun

ああ 梅雨が終りました ジメジメ解消 今日もいい天気です 
ディッキーベッツで浮かれてる場合じゃありません 

ウチのヒゲちゃん ディッキーの事を考えすぎて 寝言が英語になりました。 
カッコイイでしょう?  


それはさておき 

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皆さんご存知なのでしょうか? 

大変お得なクーポンです 

Heineken Beer ¥315 のクーポンもありますよ 
ついでにそこのページの「いいね!」をして頂けると 幸いでございます。。欲張ってすみません

さあ 恥ずかしがらずに 是非クーポン使って下さい♪ 

☆☆Facebook クーポン☆☆


フェースブック観れない方はこちらからどうぞ 

☆☆Hot Pepperクーポン☆☆ 

こちらも やたらに「いいね」なんてしてくれると嬉しく思います 欲しがってすみません。。


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ビールのおつまみは 

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オイルサーディンとバケットの盛り合わせ 


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ボロネーゼトーストなんかも 人気です 


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ハンバーグもありですね 


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めんたいこのクリームパスタも あなたを呼んでますね 



7月のお休みは 斜線のある日です 




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15日海の日は OPENしてそうに思われがちですが お休みです スミマセン 


27日 28日 29日 は都合によりお休みさせて頂きます 

皆さんのお越しをお待ちしております 

いい天気ですね〜  - 2013.05.04 Sat

今年の GWどうやら天気がいいらしいですね 
皆さんどこに遊びに行きましたか? 

FILLMORE では皆さんのネタ話 楽しみにしてます
みやげ話はモチロン 恋の話や振られた話、振れた話や、振られた話。
ああ 楽しい!   

そんな時は オムライスでも食べて 癒されて下さい。  

オム500kb

「ふわとろオムライスキノコソースかけ」¥735


ふわふわトロトロのタマゴに 特製ソースをたっぷりかけて、 
なんだかホットするおいしさですよ



クリームパスタがお好きな方は 


キノコパスタ


「秘密の隠し味チキンときのこのクリームパスタ」 ¥840 


フィルモアのクリームパスタは ケーキ用の生クリームを贅沢に使います 
チキンときのこのゴールデンコンビに 濃厚なソースが絡んだら、
それはもう クセになっちゃいますよ 


そして最近フェースブックなどで よくおすすめ頂いてるのが 


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「めんたいこのクリームパスタ」 ¥840 


同じくケーキ用の生クリームを贅沢に使っています 
めんたいこのプチプチした塩気とクリームのコクが
何とも贅沢な味わいです 
お箸で食べたくなっちゃいますね  







   

ないしょのMENU - 2012.11.11 Sun

もうお馴染みですね 牛タンシチューです 



今日は 裏メニューを お伝えします 

あれ? 公開したら裏ではなくなりますね〜 まあいいんです

このダッチオーブンで作る牛タンシチュー 
煮込み続けるとどうしても 崩れてしまう部分が出ます

もったいないんです。。

今までは「もったいないね〜」なんて言い訳しながら 
賄いで美味しく頂いてたんですが 
もう言い訳しません! そんなずるい事しません!

皆さんにも 公開する事にしました 


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ほろほろお肉が入ってる 

「牛タンソースのチーズドリア」  ¥1050  

*間違えて大きいお肉も入ってる事もあります (今まで ずるかったので)

これこそ数に限りがあるので 無くなり次第終了いたします 

是非 召し上がって下さいね 

Food Menu のご紹介です   - 2012.09.28 Fri

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びろ〜ん 出ました 牛タンでございます 

始めはプライベートのキャンプだけ、そして ご予約パーティーで出す事になり、  

大変好評を頂いて 限定でお客様にも出せるようになりました   

今では ご要望に応えてランチにも登場する事もございます

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ダッチオーブンの牛タンシチュー ¥1360

キャンプの鉄ナベを 「Dutch oven」使ってじっくり煮込みました 
 
テーブルマナーなんていりません ガツンと来るウマさを
そのまま召し上がって下さい! 






最近 ランチでも冒険(?)する方がいらっしゃいます 

にんにく好きなら納得 「ニンニクのトマトパスタ」です
私もニンニク大好きです。 でも仕事のある方は昼間は控えたりする物ですが
分かってても食べてしまいます 好きなんだからしょうがない 
ニンニクの焦がした旨味と ほっくりした旨味とトマトソース 
なんともたまらないです 
 
ニンニクには 
疲労防止のビタミンB1、B2 ビタミンC カリウム マグネシウム カルシウム
体の栄養素を燃焼させてエネルギーに変えてくれるし 
胃腸促進 冷え性不眠症にも効きます

夏の疲れが出てくる今頃にも ピッタリですね 
  

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にんにくのトマトパスタ ¥892 






別名 きのこ屋敷 フィルモアトリップカフェ 

夏は クリームパスタ系はあまり出ないものなんですが 
何故かオールシーズン登場のメニューです

こればっかり 食べに来る 女の子が多いんです 
その子の中では フィルモア=きのこのクリームパスタ 
なんでしょうね きっと。。 でも嬉しいです!  
 

  
 
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秘密の隠し味 チキンときのこのクリームパスタ ¥840 

秘密の〜って、、秘密ですよ。 





そして cakeです。  

このcakeの時は女の子いっぱいのPartyでした 
きのこ図鑑の キャラクターでオーダー頂いたんですが 

出すなり 黄色い歓声! 「きゃ〜〜〜!」 

完成度に対してなのか 気持ち悪さに対してなのか 
まあ 面白かったです 


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パーティー¥2500〜ご予算に合わせて +オーダーケーキ¥6300
オーダーケーキも皆で割れば 負担も少なく出来ますね 


パーティーのご予算などもご相談下さい! 


皆様のお越しをお待ちしております。 
   

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月曜定休です。
なんだかクセになる料理にクレイジーケーキ? (ケーキアルバムを見れば納得)
エスプレッソアレンジメニューも豊富です。
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問い合わせ:skydogmama@gmail.com


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